Resep Sup Ikan Kerapu

Resep Sup Ikan Kerapu

1 buah jeruk nipis
1 buah kakap merah
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
1/2 sdt kunyit bubuk
7 buah cabe rawit merah
1 lbr daun salam
1 batang serai
5 siung bawang merah
1 batang serai memarkan
3 buah tomat potong potong
5 siung bawang putih
1 liter air
1 cm jahe
1/2 sdt gula 
1 sdt garam
4 daun kemangi
Minyak untuk menumis

Cara membuat Sup Ikan Kerapu :
Potongbikan kerapu dan kemudian lumuri pakai jeruk nipis san garam dan siamkan selama 20 menitan.

Siapkan wajan dan panaskan minyak , tumis bawang putih ,kunyit , jahe , merica serai dan daun salam. Sampai tercium wangi harum.
Tambahkan gula air dan garam secukupnya sampai mendidih.
Kemudian masukkan ikan sampai matang.

Jika sudah matang , masukan tomat dan tunggu 5 menit.
Tambahin kemangi agar wangi.


Itulah cara membuat resep ikan kerapu




Comments

Popular posts from this blog

Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Renyah

Cara Membuat Asinan Buah Mangga Segar