Cara Membuat Resep Seblak Mie Instan

Cara membuat resep seblak mie instan

Bahan bahan seblak mie instan :

1 butir telur

1 bungkus mie instan

2 lembar daun kol ,iris

3 lembar daun sawi hijau

1 tomat, cacah dadu

1 sosis tipis 

1 mentimun cacah dadu

3 bakso iris tipis

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

minyak secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Air

Bumbu yang harus di haluskan :

1 siung bawang putih

1 btr kemiri

2 siung bawang merah

5 cabe rawit

2 ruas kencur

Cara Membuat Seblak Mie Instan

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan sosis dan bakso sapi , tumis beberapa saat.

Masukkan 

1. Sebagai langkah pertama, tumis bumbu-bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan sosis dan bakso sapi, tumis beberapa saat.
2. Masukkan telur ayam, masak orak-arik hingga telur menggumpal. Tidak usah terlalu lama ya, yang penting telur sudah menggumpal.
3. Tuangkan air secukupnya, biarkan beberapa saat hingga air mendidih.
4. Masukkan mie instan bersama dengan bumbu-bumbu yang terdapat didalamnya. Tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya sebagai penambah rasa, karena bumbu mie instan bawaannya saja tidak akan cukup.
5. Masukkan sayuran seperti potongan daun sawi dan daun kol, sementara mentimun dan tomat kita masukkan paling terakhir agar tidak hancur. Masak hingga mie instan lunak / matang dan daun sawi layu.
6. Terakhir, barulah masukkan potongan tomat dan mentimun. Masak sebentar. Angkat.
7. Sajikan seblak mie instan kuah selagi panas.