Cara Membuat Seblak Basah
Inilah Resep Cara Membuat Seblak Basah
Siapkan semua bahan bahannya untuk membuat Seblak Basah.
Bahan Bahanya antara lain :
125 gr Kerupuk aci kuning
Air panas untuk merendam kerupuk aci .
1 butir telur , kocok
50 ml air
1/2 batang sosis
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 butir bakso
1/2 daun bawang di iris halus
2 sdm minyak untuk numis
Bumbu Bumbu yang Harus di Haluskan :
8 buah cabe rawit keriting
1/2 sdm asam jawa
1/2 buah tomat merah
1 1/2 siung bawang merah
1/2 siung bawang putih
1/4 siung kencur
1/4 sdt gula pasir
1/8 sdt garam
Cara Membuat Seblak Basah Tumis Pedas :
Rebus air ,sampai mendidih lalu masukkan kerupuknya
Tunggu sampai mendidih lalu tiriskan kerupuknya
Haluskan bawang merah, cabai, bawang putih , kencur lalu tumis hingga harum.
Tambahkan air setengah gelas , tambahkan air asam jawa, gula pasir ,garam ,sosis dan bakso .
Kemudian tambah kerupuk dan aduk.
Masak sampai bumbu meresap dan tambahkan kocokan telur
Aduk merata dan sajikan
Itulah Resep cara membuat Seblak Basah.
Comments
Post a Comment