Cara Membuat Keripik Ubi Ungu Renyah

Cara membuat keripik ubi ungu renyah

Untuk bahan bahannya mudah di dapat :

200 gr gula pasir
1 kg ubi ungu
Air bersih
Minyak secukupnya
2 sdm air kapur sirih

Cara membuat keripik ubi ungu / ubi merah

Kupas ubi ungu atau ubi merah kemudian anda cuci dengan air mengalir ,
Iris tipis tipis ubi ungu dengan pisau yang tajam.

Atau menggunakan alat pemotong agar hasilnya sama.
Campur air bersih dengan kapur sirih , kemudian rendam ubi ungu dalam
Air kapur sirih selama 1 sampai 2 jam.
Angkat dan tiriskan lalu jemur dalam terik matahari , sampai benar benar kering

Larutkan gula pasir dengan air secukupnya
Kemudian masukkan ubi ungu tadi kedalam larutan gula pasir
Panaskan minyak goreng , kemudian goreng ubi sedikit demi sedikit,
Sampai matang , dan kering ,angkat  tiriskan


Itulah cara membuat keripik ubi ungu

Popular posts from this blog

Cara Membuat Seblak Basah

Inilah cara Membuat Cendol Tepung Beras